100% PRIRODNI DOMAĆI DŽEM OD JAGODA I CVJETOVA BAZGE BEZ IKAKVI DODATAKA

100% PRIRODNI DOMAĆI DŽEM OD JAGODA I CVJETOVA BAZGE BEZ IKAKVI DODATAKA

 

Sastojci

• 1 kg jagoda
• 6 velikih cvjetova bazge
• 300 - 500 g šećera
• 1 Želin 2:1 Dolcela
• sok od 1 limuna

Priprema

1.
Jagode operite i narežite, a bazgu operite i odvojite cvjetove od stapke.
2.
Jagode i cvjetove bazge stavite u posudu za kuhanje, dodajte limunov sok i umiješajte Želin pomiješan s 2 žlice šećera.
3.

Miješajući zagrijte dok ne zakipi. Dodajte preostali šećer i pustite neka opet zakipi. Nastavite kuhati još 3 minute, pritom uklanjajući pjenu.
4.
Vrućim džemom punite čiste zagrijane staklenke te odmah zatvorite.
Posluživanje
Poslužite za doručak ili međuobrok namazan na kruh, palačinke ili krafne.
Savjet
Količina šećera ovisi o tome koliko su jagode slatke.