petak, 23. lipnja 2017.

DIPLOMIRANA SAM PRAVNICA, ŠKOLOVALA SE, MUČILA DA BI NA KRAJU POSTALA...

DIPLOMIRANA SAM PRAVNICA, ŠKOLOVALA SE, MUČILA DA BI NA KRAJU POSTALA...













Diplomirana sam pravnica, školovala se, mučila da bi na kraju postala obična domaćica. Sjedim kući, hranim trogodišnjeg sina, kuham, perem peglam... Život mi se počeo gaditi, nije da ne volim sina, ali... svaki dan u čeiri zida sa njim, previše...Muž radi i njemu je lako, svaki dan sa kolegama, razgovara, ono nije mu dosadno, a ja :(... Zbog toga sam prije par mjeseci odlučila da krišom uzimam novac iz "šteka" za crne dane. Novac koji moj muž odvaja uzimam i njime plaćam moju sestričinu da me svremena na vrijeme zamijeni u kući. 2-3 puta sedmično je pozovem da se brine o mom sinu, da malo pospremi stan i tako to... a ja odem do grada sa starim frendicama na piće. Naravno ona ništa ne govori mom mužu i to je naša mala tajna za koju je dobro plaćam :). Možda je malo neodgovorno od mene, ali štek je za crne dane, a meni crnji ne mogu doći...

Share:

četvrtak, 22. lipnja 2017.

Neobična španska kajgana

Neobična španska kajgana





Neobična španska kajgana





Neobična španska kajgana

Ovaj omlet u kombinaciji sa povrćem daće vam svu neophodnu energiju za početak radne nedelje.

Sastojci


  • maslinovo ulje 2 kašike
  • puter 1 kašika
  • mladi krompirići 1/2 kg
  • luk 1 glavica
  • crvena paprika babura 1 velika
  • mleveni beli luk 1 kašičica
  • so 1 kašičica
  • biber 1/2 kašičice
  • jaja 10
  • seckani peršun 2 kašike
  • Kako pripremiti


Otopite ulje i maslac u velikom tiganju na umerenoj vatri. Dodajte krompir u tiganj, u sloju ravnomerno. Kuvajte 6-7 minuta, uz povremeno okretanje, dok ne dobije lagano zlatnu nijansu. Dodajte luk, paprike, beli luk i so. Pažljivo umešajte u krompir. Kuvajte tri minuta, dok luk ne postane staklast.
U velikoj posudi umutite jaja sa preostalom solju i biberom i umešati peršun. Prelijte preko krompira smesu. Lagano mešajte. Pecite na umerenoj temperaturi dok jaja ne budu gotova.
Prebacite omlet polako na tacnu i servirajte uz tortilju. Prelite maslinovim uljem preko vrha i isecite na kriške.
Share:

Mama mog vjerenika me pozvala prije mjesec dana i rekla da budem spremna jer dolazi po mene da mi nešt važno pokaže, od životnog značaja. Pripreme za vjenčanje su bile u toku i mislila sam da je ...

Mama mog vjerenika me pozvala prije mjesec dana i rekla da budem spremna jer dolazi po mene da mi nešt važno pokaže, od životnog značaja. Pripreme za vjenčanje su bile u toku i mislila sam da je ...











 
Mama mog vjerenika me pozvala prije mjesec dana i rekla da budem spremna jer dolazi po mene da mi nešt važno pokaže, od životnog značaja. Pripreme za vjenčanje su bile u toku i mislila sam da je nešto vezano za svadbu, vjenčanje. Na neki način je i bilo :(… Sjela sam u njen auto i bilo mi je malo čudno, jer žena nije progovorila niti jednu riječ sve do njihove kuće. Kada smo izašli iz auta, uzela me za ruku i shvatila sam povela ka sobi njenog sina, mog vjerenika… Tako zajendo smo mu bukvalno uletjele u sobu i na moje veliko iznenađenje zatekli mog vjerenika da radi ONE stvari sam mojom najboljom prijateljicom, djevojkom koja je trebala da mi bude kuma na vjenčanju. Svi smo bili u šoku, kao da je vrijeme stalo, a moja nesuđena svekrva mi je samo tihim glasom rekla… “Eto samo da znaš ko je on… pa sad kako želiš…” i otišla je van kuće sa suzama u očima.




 
Bez i jedne riječi sam i ja krenula za njom, jednostavno nisam željela da se spuštam na taj nivo jadnika na kojem su moj do tada vjerenik i moja do tada najbolja drugarica. Nisam željela da slušam glupa objašnjenja i pravdanja, a iskreno nisu me ni zanimali. Naravno istog trenutka sam prekinula svaki kontakt sa njima. Sa nesuđenom svekrvom sam u kontaktu i kada god se vidimo ona zaplače i kaže da bolju snaju od mene nijemogla ni da zamisli, ali jednostavno nije željela da bude sebična i da mi dozvoli da se udam za njenog sina koji me ne zaslužuje ni po kojem osnovu. Ne znam kako da se zahvalim toj ženi… rijetke su osobe koje tako nešto mogu uraditi, pogotovo jer je on sin jedinac.
Share:

Video-Ocuh

   
Video-Ocuh




Video-Ocuh



Kristin Rasel odlučila je da se zahvali svom očuhu za sve što je učinio za nju!
Kada se su njena majka i on upoznali, odmah su shvatili da su jedno za drugo. Pošto nisu imali para za vjenčanje, Dejv, Kristinin očuh morao je u dijelove da rastavi svog ljubimca, auto marke Porše 914 iz 1973. godine i proda ga. Nijednog trenutka se nije pokajao! Volio je njenu majku, a Kristin pazio kao sopstvenu kćerku…




U videu ispod, vidjećete dirljivu reakciju očuha, nakon što ga je Kristin iznenadila sa automobilom, koji je bio identičan njegovom Poršeu. Godinama je tragala za ovim antikvitetom i napokon je mogla da se na adekvatan način zahvali svom očuhu za sve!
Dejv najprije nije bio svjestan o čemu se radi i čak je i pitao čiji je to automobil i ko ga je tu parkirao!



Share:

ODLIČAN KOLAČ OD SAMO 3 SASTOJKA

ODLIČAN KOLAČ OD SAMO 3 SASTOJKA


 








Zvuči neverovatno, ali uz malo truda i sami ćete se uveriti da od samo tri sastojka možete napraviti fantastičnu, meku, preukusnu, a laganu tortu. Priprema se vrlo lako.

Sastojci:

- 3 jaja
- 120 g bele čokolade
- 120 g neslanog krem sira sobne temperature

Za ukrašavanje:
- prah šećer
- bobičasto voće
- džem

Priprema:

Odvojite žumanca od belanaca. Neumućena belanca ostavite u frižideru a rernu podesite na 170 stepeni kako bi se zagrevala dok pripremate smesu. Izlomite belu čokoladu na komade i topite je na vodenoj pari. Ostavite da se prohladi a zatim pomešajte je sa krem sirom koji je bio na sobnoj temperaturi da se čokolada ne bi stegla. Dodajte žumanca i sve izmešajte dok se ne sjedini. Umutite sada posebno belanca dok ne dobijete čvrst sneg. Pomešajte sneg i smesu od žumanca čokolade i sira, ali lagano tako da smesa ostane vazdušasta.Smesu sipajte u pleh prečnika 15 cm kojim ćete podmazati najbolje kokosovim uljem ili maslacom, nekoliko puta ga rastresite u plehu kako bi ispustili sav vazduh, i da vam kolač tokom pečenja ne popuca. Pleh položite u veću tepsiju koju ćete napuniti vrelom vodom. Isparavanje vode oko kolača tokom pečenja takođe utiče na njegovu mekoću.  Pecite tačno 15 minuta na 170 stepeni, zatim 15 minuta na 160 stepeni, potom ugasite rernu i ostavite kolač da odstoji u rerni još 15 minuta



Kada se gotova torta skroz ohladi, ukrasite je šećerom u prahu, štapićima vanile, džemom po izboru ili svežim bobičastim voćem.
Ova jednostavna poslastica je i zdrava s obzirom da nema uopšte brašna niti previše šećera i masnoća. Jedno parče ima svega 230 kalorija, a uz sveže voće, ova jednostavna torta će biti vaš letnji pun pogodak! Uživajte.


Share:

JUTROS SAM OVO PRAVILA DJECI ZA DORUČAK, KLINCI TOLIKO ODUŠEVLJENI DA SUTRA IDE NOVA TURA

JUTROS SAM OVO PRAVILA DJECI ZA DORUČAK, KLINCI TOLIKO ODUŠEVLJENI DA SUTRA IDE NOVA TURA











 

Sastojci


  • 500g tijesta za pizzu
  • Brzi umak od rajčice :
  • 2žlice maslinovog ulja
  • 400 g sjeckane rajčice/konzerva
  • 1žličica meda
  • 1/2žličice praška za pecivo
  • 1 češanj češnjaka
  • sol

Ostalo:


  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1žličica sušene majčine dušice/bosiljak i sl.
  • 300g toplivog sira
  • 4 žlice naribanog parmezana
  • 30-tak fetica suhe zimske salame/


Priprema

1.
Napravite tijesto za pizzu koje najvise volite i inace radite.Ja sam koristila ovo tijesto za pizzu
Tijesto razvaljajte i narezite na kockice 5x5/trebalo bi vam ispasti oko 30-tak kom.
Ako stavljate mozzarellu onda je prije marinirajte u malo maslinovog ulja ,dodajte majcinu dusicu i malo soli,obican toplivi sir nemojte soliti.
Sir koji ste izabrali izrezite na kockice .
Stavite na svaki kvadrat tijesta komad sira i po želji šunku ili neku zimsku suhu salamu.
2.
Napravite brzi  umak od rajcice/neki od mojih prijatelja su ovaj recept raditi s kecapom i rekli su da je bilo fino, ja nekako vise volim umak koji sama napravim a treba doslovno 5 min/jer mi nije puno sladak kao kecap:




U posudu zagrijte maslinovo ulje dodajte sitno nasjeckani cesnjak,pustite sekundu da zamirise ,dodajte rajcice ,med,pecivni prasak.Pustite da lagano krcka nekih 5 min.,da se sve poveze .
Malii trik:pecivni prasak smanjuje kiselost rajcice pogotovo zimi kad ih koristimo konzervirane.Posolite po ukusu.
Zarolajte kuglice tijesta zajedno sa nadjevom.Odlozite na radnu povrsinu ,poklopite i pustite da se dize 30min.
3.
Na dno posude/ja sam koristila dimenzija25x30/ stavite polovinu umakak od rajcice .Poslozite kuglice da se ne dodiruju.Prelijte ostatak umaka po kuglicama koristeci se zlicom da svaka kuglica bude premazana umakom.
4.
Premazane kuglice pospite naribanim sirom i parmezanom.
Pecite u zagrijanoj pecnici na 220C na zadnjoj vodilici nekih 40min.ili dok ne dobiju finu boju.
Gotovu pizzu izvadite iz pecnice i ostavite stajati 10min. prije serviranja da tijesto upije sav umak i da se malo ohladi prije serviranja.
Share:

KADA MI JE PUKAO VODENJAK DOBILA SAM ŠAMAR OD MUŽA...

KADA MI JE PUKAO VODENJAK DOBILA SAM ŠAMAR OD MUŽA...








 


Kad mi je pukao vodenjak, dobila sam šamar od muža zato što sam sad setila da se poradjam, kad on izlazi sa društvom. Izašla sam sama na ulicu, naletela na bivšeg.




Odvezao me je u bolnicu, bio sa mnom u sali, dok je moj muž bančio, fešta se nastavila kad sam mu javila da sam rodila sina. Tad sam mu bila ljubav, duša, život njegov. Sutradan je došao da me poseti, zatekao bivšeg u hodniku, odmah me napao da sam ga varala, uhvatila na bebu, pa još tudju. Od tada je prošlo nekoliko meseci, mi se razveli, živim sama sa detetom.




Srećna sam i zahvalna bivšem mužu zato što je mentalno ograničeni debil. Hvala mu do neba. A bivši će nam postati kum, pomogao je meni i detetu kad nam je pomoć bila najpotrebnija.
Share:

DUGO MI NIKO NIJE SERVIRAO UKUSNIJI RUČAK NEGO MOJA PRIJATELJICA DANAS…PEČENO POVRĆE

DUGO MI NIKO NIJE SERVIRAO UKUSNIJI RUČAK NEGO MOJA PRIJATELJICA DANAS…PEČENO POVRĆE


 







SASTOJCI:


  • 1 kg krompira
  • 1 veza šargarepe
  • 1 celer
  • 1 keleraba
  • 2 tikvice
  • so, obična i malo krupnija morska
  • biber
  • peršunov list
  • po želji vegeta
  • ulje


PRIPREMA:

Svo povrće očistite, za početak.
Takodje, svo povrće iseckajte na sitne komade. Ja sam sve sem šargarepe isekla na kockice, a nju sam na kolutove.
Očišćeno povrće držite u hladnoj vodi do seckanja.




Kada ste isekli svo povrće, posolite ga, pobiberite, dodajte svež ili sušeni peršunov list, i, ako volite i koristite, malo vegete.
Prelijte svo povrće sa uljem i dobro sve izmešajte.
U tepsiju stavite papir za pečenje i premažite ga malo uljem. Znam da deluje bezveze, ali korisno je, jer se povrće u suprotnom malo uhvati za papir, pa je šteta, ne bude lepo, jer ga morate žuljati sa papira. Rasporedite povrće u tepsiji, prelijte sa ostatkom ulja iz posude u kojoj ste mešali povrće.
Stavite da se peče na 200°C dok ne omekša u sredini. Tada pojačajte temperaturu na 250°C i podignite malo više tepsiju ili uključite ventilator.
Izvadite rešetkastom kašikom, servirajte uz neki osvežavajuć prilog i uživajte. Prijatno!
Share:

ponedjeljak, 19. lipnja 2017.

Rolana puretina sa okruglicama od kruha

Rolana puretina sa okruglicama od kruha









Ovo je recept za jučerašnji ručak za koji sam dobila inspiraciju dan prije gledajući emisiju Veljka Barbieria kako hoda po Korčuli kušajući stara korčulanska jela, mahom sva na bazi vina, paradajza i češnjaka. Dobro, vjerovatno je i gledanje emisije praznog želuca imalo utjecaja, ali odmah sam znala da za sutrašnji ručak moram probati napraviti neku verziju pašticade. Iako ovaj moj ručak nema veze s originalnom pašticadom koja se sprema od junećeg ili goveđeg mesa i u koju ide puno prošeka kojeg ja nisam imala, pogodila sam baš onaj okus koji sam htjela i zamislila. Slatko-kiselkasti umak od paradajza, pancete i suhih šljiva se idealno stopio sa inače poprilično suhim purećim mesom koje sam punila prženom tikvicom i pancetom, a kao prilog su također odlično pasale okruglice od kruha. Obično kada kuham nedjeljni ručak na kojeg nekoga pozovem, skuham previše toga sve u bojazni od toga da ne bi nečega nedostajalo pa se tak uvijek nađe mesa i ostataka ručka i za ponedjeljak. No, ovaj put nije bilo tako. Složila sam idealnu količinu za sve nas a bilo je tako fino da se pojelo sve!

Potrebno:



  • 2 filea purećih prsa
  • tanko narezana panceta
  • 2 tikvice
  • 2 luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 3 suhe šljive
  • 1,5 dl crnog vina
  • 3 dl umaka od paradajza
  • malo ketchupa
  • lovorov list, nekoliko listića svježeg bosiljka, svježi origano
  • vegeta, sol, papar, slatka crvena paprika

Za okruglice od kruha:


  • 70 dag starog kruha
  • 3 dl mlijeka
  • 1 luk
  • žlica kosanog peršina
  • 2 šnitice tanke pancete
  • 1/2 tikvice
  • 1 jaje
  • mala šalica krušnih mrvica
  • žličica praška za pecivo
  • vegeta, sol, papar

Priprema:


File zarezati uzdužno, rastvoriti ga kao knjigu da se dobije što veća površina, pa ga još istući batom za meso.
Posoliti ga, pa položiti na njega pancetu i tanko narezane prepržene tikvice. Oprezno zarolati i povezati koncem.
Zapeći file sa svih strana na malo ulja pa ga izvaditi na stranu.
Na istom ulju pržiti sitno nasjeckan luk, doliti vino i pustiti nekoliko minuta da prokuha.
Tada doliti još oko 3 dl vode, pasiranu rajčicu, ketchup, suhe šljive, lovorov list, slatku crvenu papriku i ostale začine, promiješati i vratiti u umak meso.
Poklopljeno pirjati 1 sat.
Kada je gotovo meso izvaditi i narezati na tanke ploškice, a umak usitniti štapnim mikserom.
Okruglice od kruha:

Stari kruh narezati na kockice, preliti ga mlijekom i pustiti da nekoliko minuta odstoji, pa ga rukama ocijediti.
Na ulju popržiti luk, nasjeckanu pancetu i tikvice pa to dodati kruhu. Začiniti po ukusu, dodati peršinovo lišće, prašak za pecivo, žlicu mrvica i jaje pa rukom umijesiti kompaktnu smjesu.
Mokrim rukama raditi okruglice koje treba uvaljati u mrvice.
Kuhati ih u vreloj slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu (nekoliko minua).
Jelo servirati narezano na većem pladnju,  preliveno sa malo umaka uz kuhane okruglice i miješanu salatu od paradajza, paprike i luka.

Dobar tek!
Share:

Umak od blitve

Umak od blitve









Budući smo neki dan kod prijatelja ‘pobrstili’ pola vrta finog svježeg povrća i začinskog bilja (hvalaaaa Janaaa i striček Djoni, bosiljak baš lijepo miriše 😉 ) ovih se dana hranimo jaaako zdravo 😀 Između ostalog u vrećici se našao i veliki debeli stručak tamnih listova blitve koje sam danas odlučila potrošiti u finom gustom umaku uz pire krumpir i pohane pileće batake. Na isti način pripremam i umak od špinata, apsolutno je istog izgleda i konzistencije a i okusom su vrlo slični. Na ovaj je način meni baka nekad davno pripremala ‘špinat na gusto’, pa eto nastavljam sa tom tradicijom uz male preinake. Jer, ona je u umak uvijek stavljala češnjak a ja ga baš ne volim pa ga izbjegavam. Umak od blitve ili špinata je i među prvim jelima kada je dohrana djece u pitanju. U tom sam slučaju jedino luk izostavljala i klinci su ga stvarno rado jeli. Dobro kako koji 😉 Bruno (5) niti dandanas ne voli niti špinat niti blitvu, pogotovo ne u toj kremastoj kombinaciji, dok su i Matko i Magdalena oduševljeni ovim jelom, jer je kremasto i ne mora se žvakati pa se kao veliki nestrpljivci i vrtirepi za stolom doslovce trpaju blitvom i špinatom. Umak od blitve/špinata ukusan je kao prilog pečenom ili pohanom mesu, idealno se sljubljuje s pire krumpirom a često ga znam poslužiti samo sa pečenom kajganom ili jajem na oko 😉 Kako god, ukusan je i svakako preporučam.

Potrebno:



  • blitva (količina- toliko da stane u veliki lonac)
  • 1 mali luk
  • 1/2 l mlijeka
  • 2 dl vode od kuhanja blitve
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • 4 žlice brašna
  • vegeta, sol, papar

Priprema:


Blitvu očistiti, odstraniti debele peteljke pri vrhu, narezati na manje komade i blanširati u slanoj vodi dok ne omekša.
Ocijediti blitvu (malo vode od kuhanja ostaviti po strani), malo ohladiti i sitno iskosati oštrim nožem.
Na oko 1 dl ulja ili maslaca u približnoj količini popržiti nasjeckan luk, dodati 4 žlice brašna i promiješati.
Dodati narezanu blitvu, mlijeko i vodu od kuhanja, začiniti pa uz miješanje kuhati do gustoće umaka.
Pred kraj kuhanja dodati kiselo vrhnje pa štapnim mikserom usitniti umak da bude potpuno zelen. Ovaj korak možete preskočiti ako želite da se u umaku vide komadići blitve.
Ako procijenite da je umak prerijedak, dodajte još malo razrijeđenog brašna i kratko prokuhajte. Na taj način možete i regulirati količinu umaka. Ako vam je potrebno više umaka, dolijte više vode i više brašna da ga zgusne i stvar je riješena 😉
Umak se može poslužiti kao prilog uz pire krumpir i pohano ili pečeno meso, pa uz miješanu salatu npr. imate cjelovit i zdrav ručak. Možete ga poslužiti i kao večeru uz pečena jaja na oko ili kajganu ili možda kao doručak.

Dobar tek!

OPREZ! – Jedino što ne smijete je posluživati ovaj umak podgrijan! Razlog: to je zato što špinat i blitva (špinat više nego blitva ali svejedno je potreban oprez) sadrže nitrate koji se u kuhanom špinatu fermentacijom čak i u hladnjaku mogu pretvoriti u opasne nitrite.
Share:

Traktor torta

Traktor torta







Ovo je jedna doista fina čokoladna torta koju sam radila za rođendan mog preslatkog kumčeta Vida koji je u to doba bio opsjednut traktorima 😉  Nisam imala nikakav predložak, ideja je došla sama po sebi. Krajnjim učinkom sam zadovoljna. Jedino što sam htjela, je dobiti intenzivniju boju, npr. narančastu, ali to je samo sa šlagom bez marcipana ili ticino mase gotovo nemoguće. Zato je ovo jedna  nježna traktor torta s ružičastim kotačima. Vid se nije bunio i bio je presretan a ova se rođendanska torta pojela doista u slast 🙂  Recept za tortu je odličan, radila sam ju u biti po receptu za jaffa kolač, samo sa duplom masom. Torta je baš bila sočna je i kremasta, ali opet ne premekana, jer budući je dosta visoka sasvim se lijepo rezala.


POTREBNO:



  • 2 kutije jaffa keksa


Za žuti biskvit:


  • 5 jaja
  • 8 žlica brašna
  • 7 žlica šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 4 žlice ulja
  • 4 žlice vode
  • 3 žlićice praška za pecivo

Za smeđi biskvit:


  • 5 jaja
  • 7 žlica brašna
  • 2 žlice kakao praha
  • 7 žlica šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 4 žlice ulja
  • 4 žlice vode
  • 3 žlićice praška za pecivo

Krema:


  • 1,5 l mlijeka
  • 15 žlica gustina
  • 50 dag šećera u prahu
  • 50 dag margarina
  • 4 rebra čokolade za kuhanje
  • 2 vanilin šećera

PRIPREMA:


Biskvit:

Odvojiti žumanjke i bjelanjke, pa pjensato miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Naizmjence dodavati ulje, vodu, brašno i prašak za pecivo, te kakao u varijanti za smeđi biskvit.
Posebno izmiksati bjelanjke, da budu čvrsti, pa ih lagano umiješati u smjesu od žumanjaka.
Peći u pećnici na 175℃ oko 30 min u pravokutnom limu.
Krema:

Zakuhati u loncu na pari 1 l mlijeka.
U 0,5 l mlijeka umiješati gustin i onda to ukuhati u preostalo mlijeko. Kuhati dok se ne zgusne.
U ohlađeno dodati margarin izrađen sa šećerom u prahu.
Podijeliti kremu na dva dijela. U jedan dio dodati na pari rastopljenu čokoladu i dobro promiješati.

IZRADA:


Ohlađene biskvite prerezati na pola i poškropiti ravnomjerno svaki sa 6-7 žlica toplog mlijeka.

Slagati redom:

tamni biskvit
bijela krema
jaffa kekse namočene kratko u mlijeko i to čokoladnom stranom prema dolje
smeđa krema
žuti biskvit,
i tako redom dok se ne potroše svi sastojci.

Za ovu traktor tortu, prvo sam biskvit odrezala da bude kvadrat. Od ostatka sam onda napravila gornji dio koji je bio kabina, a postupak filanja je isti kao i za donji dio torte.

Od jednog dijela biskvita (jer, ima ga dosta, nebitno da li ostane malo žutog ili malo smeđeg) izrezati dva veća kruga i dva manja kruga za kotače, te jedan manji dijelić za dimnjak ispred kabine. Sve te dodatne ‘dijelove’ za tortu prilijepiti sa malo kreme.

Premazati tortu šlagom. Dodavati u šlag tekuće jestive boje po želji. Ukrasiti po želji. Ja sam dodala okolo još malo zelenih bonbončića koji su odglumili  travu 😉
Share:

Šarene slatke kiflice – slatka fantazija u šećernom sirupu

Šarene slatke kiflice – slatka fantazija u šećernom sirupu





Šarene slatke kiflice




Šarene slatke kifliceŠarene slatke kiflice jedan su od onih recepata u koje se zaljubiš doslovno na prvi pogled. Tako je bar bilo samnom kad sam ugledala ovakve kiflice kod Minje na njezinom blogu Minjina kuhinjica. Nestvarno su lijepe, sjajne i naočigled sočne. Nešto što doslovno mami da ih se uzme u ruku i kuša. Tih sam dana uglavnom bila u potrazi za još jednim receptom u nizu za rođendansku feštu moje Magdalene. Htjela sam nešto novo i drugačije od svega što sam do sada znala raditi. I ove šarene slatke kiflice su bile pravi izbor. Bar što se odraslih gostiju tiče. Klinci ih nisu htjeli ni pogledati i jedini komentar im je bio: A zar nema kiflica s hrenovkama??? 😀 Ali zato smo ih mi veliki smazali u slast.

Šarene slatke kiflice nisu komplicirane za napraviti i bila sam relativno brzo gotova sa svime. Fora je u tome da se u jedan dio tijesta dodaje kakao pa ono postane tamno. Tijesta se dalje razvaljaju, dijele na isti broj dijelova, slažu jedno preko drugog, režu u trokutiće i savijaju u male kiflice. Zvuči komplicirano, ali kad krenete raditi, vidjet ćete da nije. No, tu priči o ovim dopadljivim kiflicama nije kraj. One se još onako tople i pečene, zaliju šećernim sirupom. Istim onakvim kakvim biste zalili baklavu. I to je ono što je mene oborilo s nogu. Kiflice upiju šećerni sirup, pa dok ih jedete doslovno se tope u ustima. Prepreeeefino nešto!

I još samo jedna opaska. Šarene slatke kiflice puno su ukusnije ako ne stoje predugo i ako se pojedu za max 24 sata. Ostalo mi je par komada nakon rođendana u kutijici i idući dan jednostavno to više nije bilo to. Kao da su upile previše sirupa i bile su nekako premekane. No, to je samo moja sugestija i moguće je da će vama pasati baš takve mekane kiflice. Moguće je također da ćete sve smazati odmah pa nećete niti znati kakve su kada omekšaju. Kladim se da je ta druga opcija puno izvjesnija 😉

Šarene slatke kifliceŠarene slatke kiflice

POTREBNO:


Za osnovno tijesto:



  • 500 g brašna
  • 250 ml ulja
  • 2 jaja
  • 250 ml mlijeka
  • 1 vrećica suhog kvasca ili jedna kocka svježeg

Za žuti dio kiflica:


  • 6 žlica brašna

Za smeđi dio kiflica:


  • 3 žlice brašna
  • 3 žlice kakaa

Za sirup:


  • 500 ml vode
  • 600 g šećera
  • 1 limun

PRIPREMA:


Prije nego što počnete raditi kiflice zakuhajte vodu sa šećerom i limunom narezanim na tanke kriškice. Kada provri, kuhajte još 5-6 min. Sirup ostavite po strani da se prohladi.
Za osnovno tijesto pomiješati brašno i suhi kvasac. Dodati jaja, ulje i toplo mlijeko pa umijesiti tijesto koje je dosta mekano. Ja sam ovo radila mikserom sa spiralama. Iako u tijesto ide kvasac, za ove kiflice dizanje tijesta nije potrebno.
Tijesto odmah podijeliti na dva jednaka dijela.
U jedan dio tijesta dodati još 6 žlica brašna i dobro premijesiti kako biste dobili kompaktno tijesto.
U drugi dio tijesta dodati 3 žlice brašna i 3 žlice kakaa pa također dobro premijesiti kako bi tijesto postalo ujednačeno tamne boje.
Svaki dio tijesta podijeliti u podjednake loptice. Svaku lopticu razvaljati na pobrašnjenoj radnoj površini u krug promjera cca 15-tak cm.  Zatim složiti dva razvaljana kruga različite boje jedno na drugo. Možete slagati žuto na smeđe ili obrnuto, a možete kombinirati kao što sam ja pa ćete dobiti doista različite šarene kiflice.
Tako složeno tijesto razvaljati zajedno u krug cca 20 cm promjera.  Rezati na 12 trokutića i svaki zarolati u kiflicu. Slagati kiflice u lim na papir za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 200 C oko 18 minuta. Pečene i još vruće kiflice preliti pripremljenim sirupom, sačekati da upiju sirup i da se prohlade, pa poslužiti.
Dobar tek!
Share:

Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa

Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa




Kuglof od mandarina i kokosa





Kuglof od mandarina i kokosaKuglof od mandarina i kokosa dugo je čekao na svoje prvo pečenje u mojoj kuhinji. Recept je godinama stajao u onoj mojoj debeloj fascikli punoj kojekakvih recepata, što iz novina, što zapisanih ručno na kojekakvim papirićima. Tako je bilo i sa ovim, a s obzirom da je bilo davno, doista se više niti ne sjećam tko mi je dao recept. A sva sreća da jeste, jer je kuglof od mandarina i kokosa predivan!

Kolač od mandarina u obliku kuglofa sam izbjegavala i zbog činjenice što moji ukućani nisu preveliki ljubitelji kokosa. Da, teško mi to pada jer ja bih se mogla utopiti u kadi punoj rafaelo kuglica 😀 Ali kako većina uvijek nekako prevlada, tako se i kokos jednostavno izgubio u mojoj kuhinji. Odlučih neki dan prekinuti to kokosoprokletstvo i napraviti ovaj super sočni kuglof od mandarina i kokosa. Doduše smanjila sam u ovom kolaču kokos koliko god sam mogla 😉 No, on se ipak osjeti. I to taman toliko koliko je potrebno. S obzirom da se ovdje radi o kolaču sa dosta maslaca, a u koji se ubaci i kaša od mandarina, rezultat je fantastično sočni biskvit koji se doslovno topi u ustima.

Kuglof od mandarina i kokosaKolači od mandarina i nisu baš tako česti. Vrlo vjerovatno iz razloga što je priličan posao oguliti svaku kriškicu mandarine od one tanke opne, jer ako u npr. kremu stavite neoguljene mandarine, teško će se kolač rezati, opna će se baš osjetiti i to jednostavno nije to što bi trebalo biti. A šteta. Velika. Jer mandarine, kao uostalom i naranče, su fantastično voće koje se odlično snalazi u kolačima. A kada tome pridodamo činjenicu da je sezona mandarina i naranči na vrhuncu, onda je kolač sa mandarinama ili narančama prava blagodat.

Kod ovoga kuglofa je odlično to što u njega mandarine idu doslovno cijele. Sve skupa sa korom. Jednostavno ih prokuhate, sameljete i to je to. S obzirom da je kora mandarine manje gorka i opora od kore naranče, ona će kolaču podariti savršeno fini miris, okus i fantastičnu dozu svježine. Kolač od mandarina i kokosa može se ispeći ovako kao kuglof ukoliko imate kalup za kuglof i tada će, osim što je jako fini, odlično i dekorativno izgledati. Tako ga bez imalo grižnje savjesti možete uvrstiti i na listu ‘božićni kolači’, prigodno ga ukrasiti blagdanskim ruhom i za Božić osvježiti blagdanski stol. Možete ovaj kolač ispeći u običnom četvrtastom limu za kolače pa ga rezati na kocke, a možete se i poigrati pa ih ispeći kao muffine. Ako mislite da je kuglof od mandarina preobičan ovakav kakav jest, tada ga slobodno premažite kakvom finom kremom na bazi sira i vrhnja. Savršeno će se uklopiti u doživljaj mandarine u kolaču 😉

Kuglof od mandarina i kokosa

POTREBNO:


Kolač od mandarina6-7 mandarina

  • 3 jaja
  • 200 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 220 g glatkog brašna
  • 80 g kokosa
  • 100 ml jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer

PRIPREMA:


Mandarine oprati uz pomoć četkice. Obavezno ukloniti vrhove peteljki ukoliko ih imaju. Preliti ih vodom pa nakon što voda provrije, kuhati još 2-3 minute. Promijeniti vodu pa ponovo prokuhati još 2-3 minute. Ocijediti mandarine pa ih narezati na krupnije komade i usitniti štapnim mikserom u kašu. Ukoliko imate blender, napravite to u njemu, još je lakše. Mandarine su nakon prokuhavanja mekane i bez problema se samelje čak i kora.
Miksati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati otopljeni maslac, brašno, jogurt i prašak za pecivo. Na kraju umiješati mljevene mandarine i kokos.
Kalup za kuglof premazati debljim slojem maslaca i obilno posipati brašnom. Ako kalup ne namastite dovoljno, kuglof će se nakon pečenja zalijepiti i neće se moći lijepo istresti iz kalupa. U kalup uliti biskvitnu smjesu sa mandarinama, poravnati i peći u pećnici zagrijanoj na 180 C 30 min. Kuglof je pečen kada na površini blago ispuca, a rubovi mu potamne. Provjerite za svaki slučaj čačkalicom da li je pečen do kraja tako što ćete čačkalicu ubosti u najdublji dio kolača. Ako čačkalica ostane suha, pečen je!
Pečeni kuglof izvadite i ostavite da odstoji 10-tak minuta te ga pažljivo istresite iz kalupa na pladanj na kojem ćete ga i posluživati. Posipajte ga šećerom u prahu, dodajte mu još voća uokolo ukoliko želite i poslužite!
Dobar tek i ugodni blagdani!
Share:

PRIJE NEDJELJU MOME SAD BIVŠEM DEČKU BIO JE ROĐENDAN....

PRIJE NEDJELJU MOME SAD BIVŠEM DEČKU BIO JE ROĐENDAN....









Prije nedelju dana mom sada već bivšem dečku bio je rođendan. Dugo smo i vezi, pa sam mu kupila fin poklon.


Spremim se, obučem seksi veš i odem u njegov stan da ga sačekam (imala sam ključ)… Uđem, namestim se na krevet i kroz jedno 5 min neko ulazi. Pomislim poranio je, kad ono neka cura skida se gola i ulazi u sobu. Obe vrištimo, zamotavamo se čim stignemo. U principu varao me sa njom već pola godine.


A kako sam kasnije shvatila njih dvoje su to “odradili” bez ikakvih probelam kada sam ja otišla. Malo je reći da sam veoma razočarana…
Share:

CRNE PALAČINKE...OVAJ RECEPT MORAM PODELITI SA VAMA

CRNE PALAČINKE...OVAJ RECEPT MORAM PODELITI SA VAMA








Sastojci


  • 50 grama cokolade
  • 2 kasike kakaoa
  • 50 gr maslaca
  • 2 kasike secera
  • 1 kesica vanilin secer
  • pola kesice praska za pecivo
  • 300 ml jogurta
  • 200 gr brasna
  • 2 jaja

Za filovanje


  • 1 kesica slaga
  • pola case k. pavlake
  • po zelji dodati voce, jagode, banane, maline ili filovati dzemom, kremom

Način pripreme

Istopite maslac i cokoladu na pari.
Umutiti jaja, pa dodati secer, jogurt vanilin secer, pecivo, brasno i kakao.
Mutiti dok ne dobijete glatku masu. Zatim sipajte prohladjenu otopljenu cokoladu uz mesanje.
Pecite palacinke u podmazanom zagrejanom tiganju.
Kada su sve palacinke ispekli ostaviti da se malo ohlade.
Za to vreme umutiti slag po upustvu na kesici pa dodati pavlaku i jos malo mutiti.
Nafilujte palcinke, pa dodati voce po zelji.
Prijatno!
Share:

DOĐEM KUĆI U 2 I NE MOGU DA VJERUJEM, ŽENA JE RUČAK TAMAN SKUVALA...

DOĐEM KUĆI U 2 I NE MOGU DA VJERUJEM, ŽENA JE RUČAK TAMAN SKUVALA...






Image result for Dođem kući u 2 i ne mogu da verujem, žena je ručak taman skuvala




 Dođem kući u 2 i ne mogu da verujem, žena je ručak taman skuvala

Dođem kući u 2 i ne mogu da verujem, žena je ručak taman skuvala, topao još da ne bih jeo hladno. Veš opran, kuća pospremljena. Molim me da ručam i legnem, tako i bilo iako je čudno za nju. U snu me probudi fen za kosu ustanem da vidi šta radi oblači tange kratku suknju, pali auto i odlazi… znao sam da ide sa nekim, ali sam je ispoštovao vratio se u krevet. Stigla je kasno noću pozvao sam je da razgovaramo o tome gde je bila ceo dan, rekla mi da bila poslovno sa kolegom da je posle ručka spavala sa njim. Bila je iskrena i otvorena nisam bio ljubomoran. Razumem njenu potrebu i zelim da zivim u mirnom braku, nisam ljubomoran na ženu.
Share:

NAJJEDNOSTAVNIJI KOMPOTOD VIŠANJA

NAJJEDNOSTAVNIJI KOMPOTOD VIŠANJA









Sastojci

Potrebno:


  • 2 lit vode
  • 1 kg šećera
  • 1 konzervans
  • 5 kg višanja


Priprema


U veću šerpu naliti vodu, dodati šećer i konzervans. Čim sirup provri dodati trećinu višanja. Kuvati samo minut. Višnje vaditi rupičastom kašikom i stavljati u tegle. Kad je tegla napunjena sa višnjama dodati sirup u kojem su se kuvali višnje.  Zatim uraditi isto  i sa ostale dve trećine višnje (ako svih 5 kilograma uspete u sirup, sirupu će trebati mnogo vremena da opet zavri,višnje će popucati i neće biti lepe na izgled). Zatvoriti tegle i zatrpati sa dekama. Kad se ohlade ređati na policu.
Share:

JUČE DOK SAM ČEKALA U REDU NA KASI U JEDNOM TRŽNOM CENTRU....

JUČE DOK SAM ČEKALA U REDU NA KASI U JEDNOM TRŽNOM CENTRU....








Juče dok sam čekača u redu na kasi u jednom tržnom centru iza mene je stojao jedan mladić… Mladi tata od nekih 30 godina sa sinom od nekih 4-5 godina. U košarici su imali tačno 4 breskvice, lizalicu i neku najjeftniju čokoladicu.


Cijelo vrijeme dok su stojali iza mene dijete ga je molilo da mu uzme i šarene bombonice, znate one što budu izložene na rafama pored kase, ali mu je otac uporno ponavljao da ne može to da dobije i da će mu kupiti drugi puta, jer mu je sada već svašta kupio. Dijete je bilo baš tužno, oči pune suza i nekako sam se i ja rastužila, jer znam kako je sirotinja teška. Uzmem ja te bombonice i dadnem mu, ali istog trenutka sam se gorko pokajala.


Nakon što sam dala bombonice tom djetetu, njegov otac je sa rafe pored tih bombonica uzeo 3 paklice cigareta, da ne reklamiram, onih najskupljih. Sramota… ne mogu da vjerujem da takvi roditelji postoje, pa za te novce je mogao sinu kupiti punu košaricu slatkiša, grickalica, ma svega. Neću da lažem, bilo mi je mnogo krivo što sam uzela njegovom djetetu te bombomice, ali kasnije kada sam razmislila, ja sam to dijete bar na trenutak usrećila sa tim bombonivama i nije ono jadno krivo što ima takvog oca.
Share:

Čaroban savet kako se otarasiti muva

Čaroban savet kako se otarasiti muva










Za vreme letnje sezone, moja ulazna vrata su često otvorena, što daje zeleno svetlo čitavim hordama muva.
Sasvim nedavno, pronašla sam zanimljiv način kako se otarasiti muva, na najprirodniji i bezazlen način. Već sam ga i isprobala kod svoje kuće. Deluje. Nadam se da će i vama biti od koristi.
Da biste se otarasili muva kod svoje kuće, stanu, na terasama, na vikendici, sve što će vam biti potrebno su minimalni izdaci i naravno, osmeh.
Za razliku od kupovnih sredstava, ovaj način je bezbedan, kako za ljude, tako i za muve


Dakle, da oterate muve što dalje od sebe, i svog životnog prostora, biće vam potrebno:
– prozirna najlonska vrećica
– 4 novčića
– voda
– kanap

Punimo vrećicu napola vodom, ubacujemo novčiće, vezujemo kanapom i kačimo na određeno mesto.
Okačila sam ga ispred ulaznih vrata ( i time sam privukla pažnju radoznalih komšija 🙂 ). Možete okačiti na terasi i držati prozore otvorenim. Na izletu je možete držati na stolu sa hranom.


Za one, koji su navikli da za sve traže objašnjenje, mogu reći jedno: kada muve proleću pored kese sa vodom, voda reflektuje svetlost i liči im na paučinu koju pokušavaju da izbegnu. A novčići ih podsećaju na predatore, po razmeri većoj od njih.
Druge misle da prolećući pored kesa sa vodom, muve vide prostranstvo u velikoj meri iskrivljeno, jer one imaju kompleksnu i neobičnu strukturu organa vida. Distorzija oblika i pokreta, koje se stvaraju u odrazu vode, plaše muve, i one napuštaju prostoriju.
Naučno objašnjenje za ovu  činjenicu, još ne postoji. Ali, ako među vama postoji neko ko će objasniti ovaj efekat, biće nam  drago da čujemo.
A sada, samo napred, probajte i javite nam svoja iskustva sa ovom metodom. I zapamtite, treba  živeti  sa čarolijom i osmehom

Share:

U BRAKU SAM SA OCEM SVOG SADA BIVŠEG DEČKA.MALO ČUDNO....

U BRAKU SAM SA OCEM SVOG SADA BIVŠEG DEČKA.MALO ČUDNO....











U braku sam sa ocem svog sada bivšeg dečka. Malo čudno… Kada sam prije par godina krenula na rođendan svom momku, poslao je oca po mene koji inače taksira. Kada sam ušla u auto odma sam osjetila neku hemiju iako je od mene stariji 21 godinu. Prvo što mi je rekao je bilo da sam najljepša snajka, ja sam očarana njim približila mu se i u znak zahvalnosti strasno poljubila. Prvo je bio iznenađen, par sekundi a onda je svoju ruku zavukao na pravo mjesto. Rekao je da možemo prvo do jednog mjesta da se zadovoljimo pa će da me odveze na rođenda. Otišli smo, a ja na taj rođendan nisam ni došla. Odma sutri dan sam ostavila momka, a nakon pola godine i njegov otac se razveo od njegove mame i evo sada smo više od godinu dana ja i otac mog momka, bivše u sretnom braku.
Share:

ZAPEČENO POVRĆE KAO FINI LAGANI LJETNI RUČAK..

ZAPEČENO POVRĆE KAO FINI LAGANI LJETNI RUČAK..




Fotografija korisnika/ce Bakini Recepti.



Sastojci


  • 150g kelj
  • 1 tikvica
  • 2-3 zlice persin
  • 4 jaja
  • 1 luk
  • 3 cesnjak
  • 2 zlice krem sir (Philadelphia)
  • 1 salica mlijeko
  • 1 zlica
  • brasno
  • 1/2 salice panceta/slanina (opcionalno)
  • 1/2 zlicice papar
  • 1/2 zlicice ili po izboru sol
  • maslinovo ulje



Priprema
1.
Listove kelja isprati i staviti kuhati u malo vode, tek toliko da prekrije. Kuhati oko 7 minuta, zatim ocijediti i sitno nasjeckati.
2.
U dublju tavu dodati ulje i sitno nasjeckani luk. Ukoliko zelite dodati i pancetu, nasjeckajte na sto sitnije i dodajte zajedno sa lukom. Prziti oko 3-4 minute. Zadnju minutu dodati cesnjak.
3.
Dodati nasjeckani kuhani kelj i sitno narezanu tikvicu. Lagano pirjati oko 10 minuta.
Sada dodati brasno i poprziti 30 sekundi i polako dolijevati mlijeko uz stalno mijesanje. Umak ce postati gust. Ukoliko je pregusto dodajte jos malo ekstra mlijeka ( ili vode).
4.
Umijesajte sol, papar, krem sir i persin. Smjesa treba biti dosta gusta, slicno kao puding. Maknuti sa stednjaka i ostaviti da se malo ohladi.
5.
Dodati umucena jaja i dobro promijesati.
Tavu za pecenje premazati sa maslacem ili uljem i izliti smjesu sa keljom.
6.
Staviti peci u vec zagrijanu pecnicu na 180 C. Staviti komad folije preko tave. neka bude otvoreno sa strane.
Peci oko 35 minuta. Zadnjih 10 minuta maknuti foliju da se lagano zapece.

Share:

MOJ MUŽ JE MJESICIMA PORED KOMPJUTERA. NE PIJEMO KAFU...

MOJ MUŽ JE MJESICIMA PORED KOMPJUTERA. NE PIJEMO KAFU...











Moj muz je mesecima pored kompjutera..Ne pijemo kafu zajedno vise,retko pricamo.Dodje i legne pred zoru kad ja vec zaspim.. Dodje samo kad mu treba s*x..I ja danas popizdim i izderem se na sav glas,puklo je sve u meni,nmg vise to da trpim.. A on ko najveca pi**a nasrne na mene i istuce me..Modra sam od glave do pete..Od sutra pocinjem novi zivot,pozelite mi srecu.
Share:

DODALA JE OVO U SVOJ ŠAMPON I REŠILA SE OPADANJA KOSE! PREPORUČUJE OVAJ TRIK SVIMA KOJI IMAJU OVAKAV PROBLEM!

DODALA JE OVO U SVOJ ŠAMPON I REŠILA SE OPADANJA KOSE! PREPORUČUJE OVAJ TRIK SVIMA KOJI IMAJU OVAKAV PROBLEM!












Eterična ulja su veoma korisna pa ih mnogi dodaju u svoje šampone kako bi spriječili opadanje kose. Opadanje kose je veoma zastupljeno, a mnogi proizvodi koji se reklamiraju ne daju rezultate.

Ono što možete uraditi jeste da kupite pH neutralan šampon i dodate 2 kapsule vitamina E i 10 eteričnog ulja rzumarina i limuna.
Promiješajte dobro, prije upotrebe.

Utrljajte šampon na mokru kosu u trajanju od 10 minuta, zatim sačekajte jos 10 minuta i isperite toplom vodom. Pirmjetit ćete brzo dobre rezultate. (megagiga.info)
Share:

PRIRODNI LIJEK PROTIV GLJIVICA NA NOKTIMA

PRIRODNI LIJEK PROTIV GLJIVICA NA NOKTIMA










Gljivice na noktima češće se javljaju kod muškaraca nego kod žena, i to osobito kod onih muškaraca u čijoj se obitelji generacijama javlja ova infekcija. Čimbenici koji povećavaju rizik od nastajanja gljivica na noktima su: prekomjerno znojenje, rad u vlažnom okruženju, korištenje čarapa i obuće koji otežavaju disanje nogu i ne upijaju znoj, hodanje bez obuće na vlažnim mjestima kao što su bazeni, teretana i javna kupatila, atletsko stopalo , ozljede na noktima, dijabetes, psorijaza, problemi s cirkulacijom i oslabljen imunološki sustav.

Prirodni lijekovi protiv gljivica na noktima
Jako je važno da u liječenju gljivica na noktima budete ustrajni, jer se rezultati mogu uočiti tek nakon dva mjeseca liječenja.

Jabučni ocat
Vrlo koristan kućni lijek za borbu s gljivicama na noktima je jabučni ocat. Potopite noge u lavor s 1l vruće vode i pola šalice jabučnog octa. Također, jabučni ocat možete pamučnim jastučićem izravno nanositi na inficirani nokat 3 puta na dan dok ga ne zaliječite.
Češnjak
Češnjak je moćan prirodni antibiotik koji se koristi za uklanjanje gljivica na noktima. 5 češnja češnjaka stavite u šalicu vode da proključaju.

Vodu sipajte u lavor i ostavite da odstoji dok se voda ohladi kako biste mogli u tu vodu uroniti noge. Čiste noge držite 15min u vodi od češnjaka. Proces ponavljajte tijekom 4 tjedna ili dok ne primijetite poboljšanje.

U bočicu s prozirnim lakom za nokte dodajte 1 češanj usitnjenog češnjaka, 0,5 kapljica limuna i 5 kapljica povidon joda. Ostavite da odstoji 2 tjedna. Nakon tog razdoblja dobro promućkajte i 15 dana zaredom nanosite po jedan sloj na nokte. 16-tog dana acetonom skinite taj lak. 17-tog dana ponovite postupak dok gljivice ne nestanu. Možete, također, da izgnječiti češnjak i nanijti ga izravno na nokte te ostaviti da odstoji na noktima 30 min. Stopala moraju biti čista prije nego što primijenite ove metode liječenja.

Sol
Operite noge i nemojte ih brisati ručnikom, već na mokre nokte nanesite sol i obujte čarape ili nazuvke. Ovaj proces ponavljajte 2 puta dnevno.

Ulje čajevca
Najučinkovitiji prirodni lijek za uklanjanje gljivica na noktima je eterično ulje čajevca. Izravno na nokat nanesite ovo ulje, 2 do 3 puta na dan dok ne dobijete željene rezultate.
Prije nego što upotrijebite ovaj lijek, trebalo bi učiniti alergijski test, jer može biti da su neke osobe alergične na ulje čajevca. Muškarci u razvoju ne bi smjeli koristiti ovo ulje.

Bijeli ocat
U lavor ulijte 1l tople vode i pola šalice bijelog octa i držite noge u toj vodi 15min. Ponavljajte proces 2 puta dnevno dok ne dobijete željeni rezultat.
Izvor: zdravlje.blogspot.com
Share:

Izliječite upalu sinusa za pet dana i riješite se groznih glavobolja!

Izliječite upalu sinusa za pet dana i riješite se groznih glavobolja!












Terapija traje pet dana, a upravo će vam toliko biti dovoljno da se riješite neugodnih glavobolja i izliječite sinusitis.

S dolaskom hladnijih dana kod mnogih dolazi i do lakše podložnosti upalama pa tako i upali sinusa popraćenoj snažnim bolovima.

Snusitis prati glavobolja ili pak napetost pri vrhu nosa, iznad obrva ili pak obraza, a mnogima kod takvih bolova ne pomažu klasični analgetici. Umjesto nedjelotvornoga trovanja takvim preparatima, pokušajte posegnuti za prirodnim rješenjem.

Izvrstan saveznik u borbi protiv sinusitisa je – hren. Naribajte ga, stavite u staklenku pa prelijte vinskim octom, a zatim dobro zatvorite. Smjesu držite deset dana na sobnoj temperaturi uz povremeno miješanje.

Nakon deset dana, nekoliko puta dnevno otvorite staklenku i duboko udišite miris hrena po pet minuta. Istu tekućinu noći nalijte na maramu i svežite preko čela ili stavite na potiljak. Terapija traje pet dana, a upravo će vam toliko biti dovoljno da se riješite neugodnih glavobolja.

Jedno od rješenja je i da naribate 50 grama hrena, ubacite ga u pet decilitra vode i prokuhate ga. Spomenutu mješavinu iskoristite za parenje (stavite glavu iznad posude, pokrijete se ručnikom i duboko udišite nekoliko minuta).
Share:

Imam 22 godine i toliko sam se razočarala u babu da ne želim očima da je gledam. Moja baba ima 72 godina i do prošle sedmice mi je bila idol, voljela

Imam 22 godine i toliko sam se razočarala u babu da ne želim očima da je gledam. Moja baba ima 72 godina i do prošle sedmice mi je bila idol, voljela











Imam 22 godine i toliko sam se razočarala u babu da ne želim očima da je gledam. Moja baba ima 72 godina i do prošle sedmice mi je bila idol, voljela sam je više od mame, a onda.. prošle sedmice vjerovali ili ne baba me je otvoreno zamolila da joj nađem nekog mlađeg muškarca da sa njim radi ONE stvari. Mislila sam da se šali, a onda je mrtva ozbiljna rekla da djedo već godinama ne može ništa u krevetu, da se totalno uželjela i da prije nego umre želi barem još jednom da radi ONE stvari. Nisam mogla da vjerujem svojim ušima, svojim očima… Ustala je i donijela mi 300 eura te rekla ako bude trebalo još da nije problem samo da joj što prije nađem nekoga da joj zadovolji želje. Tada sam pukla totalno, izgovorila joj brdo ružnih riječi i rekla da neću, ali…  baba mi je tada sa suzama u očima rekla da će se znati odužiti i da će sve što ima zlata, srebra, dukata… da mi istog trenutka pokloni, samo da se još jednom osjeti kao prava žena. Drhtavim glasom je govorila kako je očekival da ću je ja razumjeti jer sam i ja žensko. Obzirom da sam znala koliko zlata ima, vjerujte samo u dukatima sigurno pola kilograma, jednostavno samo zbog toga sam joj uzela tih 300 eura i odlučila da joj pomognem. Juče sam je odvela kod jednog samca kojeg sam pronašla u susjednom gradu i… Bože, i sada mi u ušima odzvanja zvuk babinog uzdisanja i dahtanja koje sam slušala dok sam je čekala u dnevnoj sobi. Ne znam da li je glumila da uživa ili je stvarno toliko uživala, ali tako nešto nikada u životu nisam čula svojim ušima. Ljudi 72 godina… da li je moguće, ja još uvijek nemogu da vjerujem, a bila sam prisutna. Osjećam se nekako baš odvratno jer sam joj omogućila da prevari djedu u tim godinama, a šta se može izroditi iz ovoga Bog sami zna… dogovorila se sa ovim što sam joj ga našla da se viđaju barem 3-4 puta mjesečno i ovo njeno ludovanje postaje mnogo ozbiljno. Šta ako se pročuje… svo zlato ovog svijete neće moći da sapere ljagu sa naše porodice, samim tim i mene… a pročuće se sigurno ako ovako nastavi da se ponaša, baba je totalno poludila 🙁 Ne znam kako da ovo sve prekinem 🙁
Share:

JUTROS SE U GRADU TRI METRA ISPRED MENE SRUŠIO NEKI ČOVJEK. JA NAZVAO HITNU, REANIMIRAO GA…

JUTROS SE U GRADU TRI METRA ISPRED MENE SRUŠIO NEKI ČOVJEK. JA NAZVAO HITNU, REANIMIRAO GA…










Jutros se u gradu tri metra ispred mene srušio neki čovjek.
Ja nazvao hitnu, reanimirao ga dok su ovi došli i otišao s njim u bolnicu.
Gledam dok su ga vozili, ne znam ga, ali na nekoga me podsjeća.
Tek kad su mu prozvali prezime, upalila mi se lampica.
Od svih ljudi na svijetu, ja sam život spasio njemu.
Dozvali ga doktori svijesti, kaže, hvala sine, nemam ja nikoga.
A ne zna da ima unuka i da mu je drugi na putu.
Ne zna da je ona mala djevojčica koju je tukao i na kraju izbacio s majkom na ulicu izrasla u prekrasnu ženu s najljepšim osmijehom.
I da već pet godina nosi moje, a ne njegovo prezime.
Toliko sam ga puta u bijesu prokleo zbog njezinih suza, strahova i nesigurnosti.
Sada ga samo žalim.
On nema ništa, ja imam sve.
Izvor: ispovesti.com
Share:

ONA JE HEROINA: Bosanka ušla u svaku radnju i platila sva dugovanja koja ima narod!

ONA JE HEROINA: Bosanka ušla u svaku radnju i platila sva dugovanja koja ima narod!









Nepoznata devojka išla je od radnje do radnje i otplatila tuđe dugove, iskeširala je više od 6.000 maraka.
Mala, obična prodavnica u mahali ili selu, u savremeno doba globalizacije, suprotno svim ekonomskim logikama, opstaje. Verovatno je Balkan po tome izuzetak. Jedan od razloga što ne gubi interes mušterija jest čuvena “sveska koja trpi veresiju” kupaca finansijski nemoćnih da odmah plate, uglavnom osnovne životne potrepštine. Vlasnici tih i takvih trgovina imaju posebnu definiciju za svoj način rada.
– Mi smo oni koji održavaju socijalni mir u zemlji. Kupci koji nemaju novca u datom trenutku ne mogu otići u velike tržne centre. Dođu nama i upitaju mogu li uzeti robe u vrednosti 100 maraka. Odobrimo im, kupe i ubrzo izmire dug. Sledeći put pitaju za 150 maraka. Damo im i tako se to vuče – kaže Almir Garagić, čija je supruga vlasnica male trgovine u Arnautovićima pored Visokog.
Upravo u tu radnju u četvrtak je došla jedna devojka sa specifičnim zahtevom upućenim zaposlenoj Selmi Kovač, koja se zatekla u smeni.
– Taj 15. jun za mene je najsrećniji ili najtužniji dan. U 16.30 u radnji mirišu topli somuni i daju posebnu čar. Gledala sam na parking kako dolazi auto i izlazi osoba koju nikada nisam videla ni čula.
– Ulazi u radnju i, ne predstavljajući se, pita za vlasnike. Blago, tihim glasom, pita me da li dajemo robu na veresiju, imamo li dužnika i čuvenu svesku. Na moje začuđeno ‘da’ odgovara kako bi želela da je očisti do momenta njenog ulaska u radnju, kako bi svi dugovi bili regulisani. Kod mene šok i neverica. Pitam se da li su to oni dobri ljudi za koje smo čuli da postoje, ali se ne sreću. Svi su mi osećaji bili pomešani, a sveska rešena – priča Selma:
– Odlazi stranac, a toliko dobrog ostavlja iza sebe. Želim joj svako dobro, a u isti momenat razmišljam kako reći mušterijama da nema duga i kakvu će to reakciju izazvati. Kako sam nekome govorila da više nemaju duga, tako su me gledali u neverici. Bilo je suza i zagrljaja od kojih mi se srce cepalo. Neka ovo bude ogledalo da uvek treba deliti i činiti dobro. Neka Uzvišeni nagradi osobu ili osobe najvećom nagradom na oba sveta.
Selma kaže da se nada da će veresija-sveska konačno nestati.
Njenu priču potvrđuje vlasnica radnje i iznosi svoj pogled na nesvakidašnji događaj:
– Kada mi je devojka to rekla, iskreno, nisam mogla da verujem. Uzela sam dve sveske, izašli smo ispred radnje i počeli da sabiramo. Došli smo do cifre od 4.400 maraka. Sve je izmirila do poslednje marke. Meni su suze potekle. Ne mogu reći da mi nije do novca. Odmah sam u sebi pomislila: “Bože, čime sam zaslužila da mi se to desi?” Nije to mala stvar, precrtala sam više od stotinu dužnika. Devojka koja je platila njihove dugove slikala je svesku, pozdravila se i otišla. I kažem: da im dragi Bog da sve što se poželeti može! Zdravlje, pa sve ostalo. Zar još uvek postoje takvi ljudi? Ne mogu rečima da objasnim kako su mene obradovali, a onda mogu misliti kako su obradovali toliki narod – priča i danas iznenađena Habiba Garagić, vlasnica radnje koja posluje od 2007. godine.
Kaže, kako bi kupci izmirili svoja dugovanja, uvek bi ih iznova pravili.
U radnju u tom trenutku ulazi Omer Babić, komšija i redovni kupac. Sluša o čemu razgovaramo i nudi svoje razmišljanje:
– Svaka mu čast! Ko god da je. Neka mu Bog dad još toliko! Ja nisam bio dužan i upisan u svesku, ali mi je drago zbog naroda.
Slična situacija bila je i u narednom selu, Uvorićima. Vlasnica tamošnje trgovine Mirzeta Trako opisuje jedan ramazanski dan koji će ipak imati svoju specifičnost.


– Do mene je došla radnica i rekla mi kako je u radnju ušla devojka i pitala da li dajemo robu na veresiju i upisujemo li je u svesku. Potvrdno sam odgovorila, misleći da ona traži da uzme nešto robe. Od mene je tražila da vidi svesku i da saberemo cifre. Nisam znala kako da se postavim. Ko je ona i šta hoće? Nije mi se ni predstavila. Počela sam da sabiram i kada smo došli do 2.010 maraka, stala sam i rekla da je to to. Nisam dala da nepoznata osoba vidi imena iz sveske, zbog komšiluka. Izvadila je pare i otišla. Ja sam ostala sva izgubljena, u šoku. I sada sam.
Sredovečni muškarca koji stidljivo govori o ovom aktu dobročinstva, ne želeći da se spominje njegovo ime, kaže kako “sada lakše diše i kako će zapamtiti ovaj ramazan”, dižući ruke u znak zahvale Uzvišenome i anonimnom donatoru.
Isto se desilo i u još desetak radnji na teritoriji visočke opšine.
Neke od radnji već su na izlogu istakle poruku onima iz sveske da je njihov dug izmiren. Sada, kažu, čekaju reakcije, a ne sumnjaju da će se tek nagledati sretnih lica.
Takođe, kažu da je devojka išla od radnje do radnje i sve što je htela da kaže o donatoru jeste “da želi da se poštuje volja onoga ko takve stvari radi, i da se obratimo radnjama po celoj opštini”.
I tako ova (ne)završena priča kruži visočkom čaršijom i okolinom, ostavljajući ljude u razmišljanju. Možda joj je to i cilj?

Share:

JAKO FINO, LJETNO JELO. MOZE SE NAPRAVITI S PATLIDŽANIMA I/ILI TIKVICAMA. PRINCIP JE ISTI

JAKO FINO, LJETNO JELO. MOZE SE NAPRAVITI S PATLIDŽANIMA I/ILI TIKVICAMA. PRINCIP JE ISTI


Fotografija korisnika/ce Recepti za brza i jednostavna jela.



Sastojci


  • 4 patlidžana (ca 1kg)
  • soli
  • malo ulja za przenje
  • 500 grama nemasnog mljevenog mesa (junetina)
  • 1 kriska starog kruha (ca 75 grama)
  • ca 1 dl mlijeka
  • 1/2 glavice luka
  • 1 jaje
  • 50 grama sira ribanca (parmezan) + za posipanje
  • sol, papar, malo chilija
  • 2 zlice sjeckanog persuna

Za umak

  • 750 ml pasirane rajcice ili sjeckane iz konzerve
  • 2 cesnja cesnjaka
  • sol, papar
  • 10-12 listova bosiljka

Priprema

1.
Patlidžne ocistiti, narezati na snitice debljine 3-4 mm., nasoliti i ostaviti da odstoje oko pola sata. Patlidžane malo oprati i staviti u cjediljku da se ocijede. Na tavi ugrijati vrlo malo ulja, patlidžan malo posusiti s papirnatim ubrusom i svaku sniticu prepeci da porumeni. Postupak ponoviti dok ne potrosite sav patlidžan. Ja sam izvukla od 4 manja patlidžana 24 snitice i toliko sam i “sarmica” napravila. Ovaj korak mozete napraviti i dan ranije.
2.
Natopiti kruh u mlijeko. Nasjeckati na sitno luk. Ocijediti kruh. Pomijesati: meso, luk, namoceni kruh, ribanac, jaje, sol, papar, sjeckani persun, sve dobro promjesati rukama.
3.
Za umak na malo maslinovog ulja propeci sjeckani cesnjak, tek toliko da pusti miris. Dodati rajcicu, zaciniti i malo prokuhati. Ako ste uzeli pasiranu rajcicu dovoljno je samo prokuhati par minuta, a ako koristite rajcicu iz konzerve onda ju prokuhajte 15-ak minuta. Bosiljak se dodaje pred pecenje.
4.
Mjesavinu mesa podijelite na toliko dijelova koliko imate kriskica patlidžana. Na svaku krisku staviti jedan dio, zarolati.
5.
Na dno jedne vatrostalne posude nanijeti malo umak
Share:

MOJA SVEKRVA JE RELATIVNO MLADA ŽENA IMA 42 GODINE I NOSI KAO PRAVA GOSPOĐA....

MOJA SVEKRVA JE RELATIVNO MLADA ŽENA IMA 42 GODINE I NOSI KAO PRAVA GOSPOĐA....








Moja svekrva je relativno mlada žena ima 42 godine i nosi kao prava gospođa. U početku se nismo slagale, ali sa njom sam postala bliska otkako je njen sin postao “ovisnik”… pije, kocka, vjerovatno se i švalera… od supruga sam postala totalno udaljena.

Svekrvu gledam kao najbolju prijateljicu, volim je kao rođenu sestru jer mi je mnogo pomogla u životu, SLUČAJNO, ali je pomogla. Od kako sam je ulovila da zadovoljava svog bližnjeg komšiju, od tad me ceni.


Tu noć je bila sokirana i uplašena, ja sam se okrneula i otišla. Sutradan vodile smo priču o muškarcima, ona je predložila da probam gru*njak sa njom, dvoumila sam se i na kraju pristala. Svekrva i ja imamo istog ljubavnika i totalno smo iste, imamo iste vrline i obožavamo našeg komšiju.
Share:

nedjelja, 18. lipnja 2017.

JUČE DOK SAM ČEKALA U REDU NA KASI U JEDNOM TRŽNOM CENTRU....

JUČE DOK SAM ČEKALA U REDU NA KASI U JEDNOM TRŽNOM CENTRU....








 

Juče dok sam čekača u redu na kasi u jednom tržnom centru iza mene je stojao jedan mladić… Mladi tata od nekih 30 godina sa sinom od nekih 4-5 godina. U košarici su imali tačno 4 breskvice, lizalicu i neku najjeftniju čokoladicu.



Cijelo vrijeme dok su stojali iza mene dijete ga je molilo da mu uzme i šarene bombonice, znate one što budu izložene na rafama pored kase, ali mu je otac uporno ponavljao da ne može to da dobije i da će mu kupiti drugi puta, jer mu je sada već svašta kupio. Dijete je bilo baš tužno, oči pune suza i nekako sam se i ja rastužila, jer znam kako je sirotinja teška. Uzmem ja te bombonice i dadnem mu, ali istog trenutka sam se gorko pokajala.



Nakon što sam dala bombonice tom djetetu, njegov otac je sa rafe pored tih bombonica uzeo 3 paklice cigareta, da ne reklamiram, onih najskupljih. Sramota… ne mogu da vjerujem da takvi roditelji postoje, pa za te novce je mogao sinu kupiti punu košaricu slatkiša, grickalica, ma svega. Neću da lažem, bilo mi je mnogo krivo što sam uzela njegovom djetetu te bombomice, ali kasnije kada sam razmislila, ja sam to dijete bar na trenutak usrećila sa tim bombonivama i nije ono jadno krivo što ima takvog oca.
Share:

ROLICE SA VANILA KREMOM! Odličan desert, moja djeca ih obožavaju, pa ih često pravim!

ROLICE SA VANILA KREMOM! Odličan desert, moja djeca ih obožavaju, pa ih često pravim!


 










Sastojci tj. mera za 36 rolnica:
Testo:

  • 250 gr margarina
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 prasak za pecivo
  • 500 gr brasna


Priprema:

Margarin otopiti, dodati kiselu pavlaku i prasak za pecivo pa sve fino umutiti. Potom dodati polako 500 gr brasna, pa testo fino zamesiti i ostaviti 1 h u frizider.
Zatim razviti testo i iseci na trake. Obmotati testo oko kalupa te peci 20 minuta na 180 stepeni.
Fil:

600 ml mleka
3 pudinga po ukusu ja sam stavila puding sa aromom slatke pavlake
Puding razmutiti sa 100 ml mleka. Dodati mu 9 kasika secera pa skuvati u mleku. Ohladiti puding. U ohladjeno dodati 60 gr margarina penasto umucenog sa 60 gr secera u prahu.
Puniti rolnice pa ih posuti secerom u prahu.
Share:

SINOĆ SAM SE PROBUDILA OKO 2 SATA I VIDIM DA MI NEMA MUŽA U KREVETU...

SINOĆ SAM SE PROBUDILA OKO 2 SATA I VIDIM DA MI NEMA MUŽA U KREVETU...













Sinoć sam se probudila oko 2 sata i vidim da mi nema muža u krevetu. Uplašila sam se da mu nije nešto loše, ustanem, krenem da ga tražim kad iz kupatila čujem muža kako razgovara s nekim. Bilo mi je čudno u to doba da ima sa kime razgovarati.


 
Približim se vratima i čujem kako nekoga ubjeđuje da će uskoro da me ostavi, da me šutne. Takođe je rekao da će naći načina da ode prespavati kod te osobe večeras. Vratila sam se u krevet, ubrzo je i on došao. Ništa mu nisam govorila, pravilas am se da spavam. Kada sam osjetila da je on zaspao uzela sam njegov mobitel da vidim sa kime je to razgvarao i tek tada je uslijedo pravi šok, šok zbog kojeg se evo dva sata tresem.



Razgovaro je sa mojom sestrom od tetke, klinka koja je tek prije mjesec dana napunila 18 godina. Ne mogu da vjerujem, svašta mi kroz glavu prolazi… vjerovatno je moj muž bio sa njom i dok je bila maloljetna. Ja i muž imamo po 36 godine… ODVRATNO… kćerka nam je samo 3 godine mlađa od te djevojke. Ne znam šta da radim… zbog toga i pišem, jednstavnomoram nešto da uradim , a ne znam šta
Share:

JEDAN SASTOJAK IZ VAŠE KUHINJE OSLOBODIT ĆE VAS HEMOROIDA U ROKU OD 24 SATA!

JEDAN SASTOJAK IZ VAŠE KUHINJE OSLOBODIT ĆE VAS HEMOROIDA U ROKU OD 24 SATA!










Vjerovali ili ne, postoji sastojak sa kojim možete izliječiti hemoroide kod kuće u ekstra kratkom roku!
Svi znamo da je jabučni ocat iznimno koristan predmet koji može pomoći u slučaju brojnih zdravstvenih problema. Zbog svojih snažnih svojstava, ljudi su ga koristili već stotinama godina.



Jedan od njegovih koristi jeste u liječenju hemoroida. To se može koristiti na dva načina: možete ga primijeniti lokalno ili konzumirati oralno. Jabučni ocat efikasno liječi krvarenje, unutarnje i vanjske hemoroide. Ako patite od hemoroida, svakako biste trebali isprobati jabučnog octa i riješiti problem u kojem trenutku.
Sve što trebate učiniti je potopiti pamuk vatu u otopini jabučnog octa i vode. Zatim, stavite vatu na vanjske hemoroide i držati tamo 30 minuta da djeluje. Ponovite postupak na dnevnoj bazi dok ste u potpunosti liječi problem.



U slučaju unutarnjih hemoroida, treba staviti jabučni ocat u zamrzivač da se zamrzne dobro. Najbolje u obliku sličnom metku. Zatim lagano je umetnite u anus, a rezultati će se osjetiti vrlo brzo. U većini slučajeva, u roku od nekoliko dana.
Osim toga, pobrinite se da jedete samo mekanu hranu tri dana nakon što ste počeli ovo liječenje.
Podijelite ovaj post sa vašim prijateljima. Mnogima je neugodno pričati o ovom problemu, ali sada mogu saznati kako se lagano mogu izliječiti uz samo jedan
Share:

MUFFINS SA TIKVICAMA PUNJENI ŠUNKOM

MUFFINS SA TIKVICAMA PUNJENI ŠUNKOM


 







Sastojci

Za 12 muffina:

  • 1 šalica kukuruznog brašna
  • 1 šalica glatkog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode
  • 1 žličica soli
  • grublje mljevenog šarenog papra po želji
  • 1 šalica parmezana
  • 1/2 šalice jogurta
  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • 2 veća jaja
  • 1 šalica naribanih tikvica
  • 1/4 šalice nasjeckanog vlasca (ili peršina ili žlica nasjeckane svježe majčine dušice, ružmarina ili po želji)
  • 100 g mozzarelle
  • 100 g šunke narezane na kockice
  • malo kukuruzne krupice (palente) za posipanje muffina i kalupa
  • malo ulja za premazivanje kalupa
  • malo sezama za posipanje
  • 1 šalica=250ml


Priprema

1.
Zagrijte pećnicu na 190 C. Premažite uljem kalupe i pospite kukuruznom krupicom (palentom).
2.
Izmiješajte kukuruzno brašno, glatko brašno, prašak za pecivo, sodu, sol, papar i parmezan.
3.



U manjoj zdjeli ili magic mikseru pomiješajte jogurt, maslinovo ulje i jaja.
4.
Spojite suhe i mokre sastojke, te umiješajte tikvice i vlasac.
5.
U kalupe stavljajte po 1 vrhom punu žlicu smjese. Zatim u sredinu stavite kockice mozzarelle (moja preporuka je malo Zdenka sira ili Dimsi Picoka ili Čardaš – sirevi u trokutićima) i šunke. Prekrijte žlicom smjese.
6.
Posipajte malo s kukuruznom krupicom (palentom) i malo sezama
7.
Pecite muffine oko 30 minuta dok ne postanu zlatno-smeđe boje.
8.
Ohladite 5 minuta, izvadite iz kalupa i poslužite tople.
Share:

ZVRK TIKVICE...OVO NIKAKO NE PROPUŠTAJTE

ZVRK TIKVICE...OVO NIKAKO NE PROPUŠTAJTE


 








Sastojci

4 kom tikvica
3 kom jaja
150 gr feta sira



1 dcl mlijeka + kasika - dvije pavlake
1 kasika brasna
so i bijeli biber

Priprema

1.
Oprane tikvice izrezati po duzini nozicem za sir ili, kako moja Toda kaze, "stedljivim nozicem" :-)) na tanke snitice.
2.
Na radnu povrsinu polozite jednu sniticu, od  polovine nastavite drugu, tako trecu i cetvrtu sniticu. Na pocetak stavite komad feta sira i rolajte cijelom duzinom vodeci racuna da zvrk nije previse stegnut. Slozite zvrkove u vatrostalnu zdjelu premazanu masnocom, i ubacite u zagrijanu rernu na nekih 15 do 20 minuta pecenja.
3.



Jaja, mlijeko, pavlaku, brasno, so i mljeveni bijeli biber izmutite u posebnoj zdjelici. Mozete dodati mrvljeni (sitni) sir ili, ako vam vise pase, narendati zuti, topljivi, po svom izboru. Sve izmijesati i preliti preko zamotuljaka, vratiti u rernu i peci dok ne porumeni.
Ukupno pecenje je oko 40 minuta, 20 plus 20!
Posluživanje
Uz ovo mozete sluziti kiselo mlijeko, jogurt ili kefir, dodati neku salaticu i eto kompletnog obroka.
Ako bas ne mozete bez mesa, piletina ili riba bili bi idealni dodatak zvrkovima!
Todorova zeno, hvala na prekrasnom receptu!
Share:

SA PALAČINKAMA ZA DORUČAK NE MOŽETE POGRIJEŠITE A OVO JE MOJA DOBITNA KOMBINACIJA

SA PALAČINKAMA ZA DORUČAK NE MOŽETE POGRIJEŠITE A OVO JE MOJA DOBITNA KOMBINACIJA


 









Nakon godina isprobavanja recepata i eksperimentiranja, došla sam do zaključka da je ovo dobitna kombinacija :))

Sastojci

25 dag mekog brašna
pola vrećice vanilin šećera
1 prašak za pecivo
1 žličica soli
60 g šećera



3 dl mlijeka
60 g maslaca
2 jajeta
2 žličice ruma
malo naribane korice limuna

Priprema
U manjoj posudi pomiješajte brašno, pecivni prašak, vanilin šećer, šećer i sol.
U drugoj, većoj posudi pomiješajte jaja, mlijeko i otopljeni maslac pa dodajte rum i naribanu koricu limuna. U veću posudu postepeno dodajte suhe sastojke uz neprestano miksanje dok ne dobijete ujednačenu smjesu.



Na salvetu ili nešto slično stavite ulje i njime premažite tavu. (to napravite svaki put prije nego izlijete nove palačinke) Zagrijte tavu na srednju temperaturu. Izljevajte palačinke tako da budu male i debele. (meni stanu 2 palačinke odjednom na tavi) Pecite 1-2 minute na jednoj strani, zatim ih okrenite i pecite još minutu, dok ne doibju zlatnu boju
Share:

MOJ MUŽ JE MJESICIMA PORED KOMPJUTERA. NE PIJEMO KAFU...

MOJ MUŽ JE MJESICIMA PORED KOMPJUTERA. NE PIJEMO KAFU...












Moj muz je mesecima pored kompjutera..Ne pijemo kafu zajedno vise,retko pricamo.Dodje i legne pred zoru kad ja vec zaspim..



Dodje samo kad mu treba s*x..I ja danas popizdim i izderem se na sav glas,puklo je sve u meni,nmg vise to da trpim..



A on ko najveca pi**a nasrne na mene i istuce me..Modra sam od glave do pete..Od sutra pocinjem novi zivot,pozelite mi srecu.
Share:

subota, 17. lipnja 2017.

Lazanje s patliđanima

Lazanje s patliđanima








Nedavno sam se našla u nedoumici kada me je jedan prijatelj pitao koju kuhinju najviše volim i što najviše preferiram u svojoj kuhinji. Nisam znala odgovoriti osim jednim iskrenim: ‘ne znam’ jer doista, dok kuham, i dok mi je to svakodnevica jednostavno ne razmišljam o tim stvarima. Po restoranima nikad nisam previše hodala da bi se recimo slijedom toga mogla odlučiti za kinesku, talijansku, meksičku ili neku kuhinju pa kad baš razmišljam o načinu svojega kuhanja, mogu reći da je to doista  mješavina svega i svačega koja ovisi o mojem raspoloženju. Ono u što sam sigurna je to da obožavam kombinirati okuse i spajati nešto tradicionalno sa manje tradicionalnim te nekim ustaljenim ‘provjerenim’ receptima dodati nešto neobično. A kad na taj način uspijem dobiti nešto što bude još bolje od originala, onda sam sretna do nema i nazad 🙂 To se dogodilo baš sa ovim lazanjama koje sam radila za današnji ručak. Lasagne su tradicionalna talijanska delicija u slojevima tjestenine i mljevenog mesa za hrrrrpoooom topljenog sira unutar tih slojeva i ako ste ljubitelj takve vrste hrane, teško da se može zamisliti nešto bolje. No, kada se toj kombinaciji doda okus pohanog patliđana, rezultat je fantastičan. Patliđani su u ove moje lazanje uletili sasvim slučajno jer sam ih morala iskoristiti pod hitno a moja ekipa je željela baš lazanje. I zato, evo ih – lazanje s pohanim patliđanima.

Potrebno:



  • 60 dag mljevenog miješanog mesa
  • 2 luka
  • 2 crvene paprike roge
  • češanj češnjaka
  • 2 dl bijelog vina
  • 3-4 dl tekućeg paradajza (domaćeg po mogućnosti, no i koncentrat će biti sasvim u redu)
  • 20 dag sira trapista
  • vegeta, sol, papar, origano
  • Za bechamel: 10 dag maslaca, 5 žlica brašna, 6-7 dl mlijeka, 1 kiselo vrhnje
  • I još: pakiranje listova za lazanje, 2 patliđana

Priprema:


Za umak od mesa pržiti sitno sjeckan luk i papriku, dodati meso, pa uz miješanje pržiti dok ne promijeni boju. Dodati tada vino, začine, paradajz pa uz povremeno dolijevanje vode pirjati 20 minuta.
Za bechamel otopiti maslac, dodati brašno pa uz neprestano miješanje pjenjačom uliti mlijeko. Zagrijavati na laganoj vatri uz miješanje, dodati kiselo vrhnje, začiniti po ukusu (sol, muškatni oraščić). Kada se tekućina počne zgušnjavati (za cca 5 min) maknuti s vatre.
Patliđane tanko narezati, posoliti da puste vodu i gorčinu, posušiti ubrusom, panirati i pohati.
U lim premazan maslacem uliti nekoliko žlica bechamela, složiti prvi red tjestenine, preliti opet sa nekoliko žlica bechamela, složiti jedan dio mesa, naribati dio sira, prekriti drugim redom tijesta, treći dio bechamela, malo mesa, patliđani, zadnji red mesa, prekriti ostatkom tijesta, zaliti sve skupa ostatkom bechamela, posipati ribanim sirom i ispeći u pećnici na 200°C oko 40 min.
Dobar tek!
Share:

Šarena povrtna gnijezda

Šarena povrtna gnijezda











Iako bi ovaj recept i izgledom i nazivom glatko mogao proći pod uskršnju tematiku, drago mi je što sam u ovo božićno zimsko doba skuhala nešto tako šareno. Ovaj je ručak ustvari bio inspiriran mojom potrebom za nekakvim povrćem, po mogućnosti šarenim, pa budući da se takovo u ovo doba godine može pronaći jedino u zamrznutoj varijanti, poslužih se tim. I već nakon prvog zalogaja ovih finih šarenih gnijezda, postadoh svjesna kako odabir hrane doista može utjecati na raspoloženje. Sadržaj ovih gnijezdašaca bi se sasvim lako mogao pripremiti i kao krumpir pire + pirjano povrće na maslacu, no to bi onda bilo samo to što je – pirjano povrće na maslacu s krumpirom. Ovako, uz samo malo truda, možete napraviti na tanjuru pravi show program u boji i oduševiti sebe i svoje ukućane. Dakle, u obični krumpir pire potrebno je dodati 2-3 jaja, malo kiselog vrhnja, i od te smjese napraviti oblik vjenčića koji će kada se malo zapeče biti dovoljno kompaktan da se prenese na tanjur u obliku gnijezda sa sočnim punjenjem od posebno ispirjanog povrća na maslacu. Odabir povrća je sasvim individualan, bitno je jedino da povrće ne bude prekrupno jer inače neće stati u gnijezda 😉 I to je to! U tren oka imate sasvim poseban prilog uz bilo koje mesno glavno jelo. Kod nas se na repertoaru uz gnijezda našla pohana piletina i pasala je baš savršeno.

Potrebno:



  • 1 kg krumpira
  • 2 jaja
  • 3 žlice kiselog vrhnja
  • žlica parmezana
  • vegeta, sol, papar
  • Zamznuto sitno povrće
  • maslac

Priprema:


Skuhati krumpir pa napraviti klasični pire. Dodati u njega jaja, vrhnje i parmezan, začiniti po ukusu, dobro promiješati. Štrcaljkom za ukrašavanje kolača napraviti oblik vjenčića na papiru za pečenje. Meni je pri ovom uvelike pomogao Tupperwareov set za ukrašavanje s kojim sam totalno oduševljena! Dovoljno je širokog otvora da u njega možeš nagurati bilo kakvo punjenje, ima veliki izbor nastavaka i baš lijepo leži u ruci. Dizajn mi je također odličan, čišćenje baš lako i to je definitivno stvarčica koju bih svakome preporučila 😉
Dakle, napravljene vjenčiće od krumpira peći u pećnici na 200ºC 15tak minuta, dok lijepo ne porumene.
U međuvremenu ispirjati povrće na maslacu uz dodavanje manje količine vode prilikom pirjanja.
Pečene vjenčiće puniti nadjevom od povrća i poslužiti vruće kao prilog mesnom jelu.
Dobar tek!
Share:

Punjeni patlidžani

Punjeni patlidžani









Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga
Evo još jednog zanimljivog prijedloga za ručak moje prijateljice Tanje. Ja osobno patlidžane na ovakav način još nisam radila. Nešto slično sam izvela u receptu Punjene tikvice, samo što je tamo punjenje bilo od mljevenog mesa spravljenog kao bolognese. Ova Tanjina verzija je još laganija jer se nadjev priprema od povrća sa malo špeka, no ako ste vegetarijanskog uvjerenja ovaj se recept može napraviti samo sa povrćem. Pa eto, punjeni patliđani vape za vama pa ako uspijete doći kakvih lijepih primjeraka bilo bi dobro isprobati ovo jer meni izgleda odlično 🙂 ! Evo recepta i fotkica:

Potrebno:


  • 2 srednja patlidžana
  • pola luka
  • 30 dag šampinjona
  • 10 dag špeka suhog
  • sol, papar, vlasac
  • 10 dag gaude (ili bilo kojeg drugog sira)
  • 2 žlice kis. vrhnja
  • masl. ulje

Priprema:

Izdubiti patlidzane pa pola izdubljenog sadržaja nasjeckati na sitno, ostalo baciti.
Propirjati luk na maslinovom ulju, kad omekša dodati nasjeckane šampinjone, patlidžan (ono kaj ste maloprije izdubili i nasjeckali) i špek te začiniti po ukusu.
Pirjati 10-tak min. pa umiješati na kockice narezan sir (ili naribani).Patlidžane naslagati u posudu pokapanu masl. uljem (najbolje vatrostalnu ili glinenu ili sl.), malo ih posoliti pa puniti smjesom. Premazati s malo kis. vrhnja.
Zapeći dok lijepo ne porumene.


NAPOMENA: ja nisam gulila patlidžane kako mi se nebi raspali prilikom pečenja. E sad – kora im bas i nije jestiva, ali vrlo ju je lako ukloniti kad su peceni 😉
Idući put probat ću isti postupak s oguljenim patliđanima pa javim rezultat.
Share:

BTemplates.com

REKLAMA

LAJKER

Blog Archive