NAJJEDNOSTAVNIJI KOMPOTOD VIŠANJA

NAJJEDNOSTAVNIJI KOMPOTOD VIŠANJA

Sastojci

Potrebno:

• 2 lit vode
• 1 kg šećera
• 1 konzervans
• 5 kg višanja

Priprema

U veću šerpu naliti vodu, dodati šećer i konzervans. Čim sirup provri dodati trećinu višanja. Kuvati samo minut. Višnje vaditi rupičastom kašikom i stavljati u tegle. Kad je tegla napunjena sa višnjama dodati sirup u kojem su se kuvali višnje.  Zatim uraditi isto  i sa ostale dve trećine višnje (ako svih 5 kilograma uspete u sirup, sirupu će trebati mnogo vremena da opet zavri,višnje će popucati i neće biti lepe na izgled). Zatvoriti tegle i zatrpati sa dekama. Kad se ohlade ređati na policu.