SELJAČKI LONAC - KAKO JE SAMO DOBAR, OVO MORATE PROBATI...

SELJAČKI LONAC - KAKO JE SAMO DOBAR, OVO MORATE PROBATI...

 

Sastojci

• 300g mljevenog mesa
• 1 luk
• 1 cehne bijelog luka
• 5-6 krompira
• 1 koncentrat od rajcice (70g)
•   so, biber, crvena mljevena paprika
• 1 kafena kasika suhog persuna
• 4 mrkve
• 2 rajcice
• 300ml povrtnog temeljca
• 1 konserva crvenog graha (255g)
• ulje
• 1/2 kafene kasike secera

 
Priprema

1.
Zagrijat ulje u dubljoj tavi, przit meso, dodati oba sjeckana luka, dodat i krompir rezan u kocke pa zacinit sa so, biberom i paprikom. Dodati koncenrat dobro promijesat pa preliti sa temeljcom, dodat secer, sjeckanu mrkvu, persun i pustit da se kuha, povremeno dodavat vode pomalo.Ubacit sjeckanu rajcicu.

  Pred kraj kuhanja dodat opran grah, sve dobro promjesat i zacinit na kraju.
2.
Razne kombinacije povrce su moguce, stavite sta volite i sta se nade u kuci: paprika, grasak itd.
Posluživanje
Posluzit vruce uz hljeb. Moji vole svi.
Zelim vam ugodan tek!!!