RUČAK O KOME ĆE SVI PRIČATI…PEČENE ĆUFTE I KROMPIR SVE U JEDNOM…

RUČAK O KOME ĆE SVI PRIČATI…PEČENE ĆUFTE I KROMPIR SVE U JEDNOM…

 

Sastojci

• – 500 g mljevenog mesa
• – 2 glavice luka
• – 2 češnja bijelog luka
• – 1 kom jaje
• – 3 kašike prezli
• – po potrebi so, biber, tucana paprika
• još potrebno
• – 6-7 krompira
• – 2 kom paprike
• – 2-3 kašike ulja
• – 4-5 kašika Podravka pasirane rajčice
• – 3 kašike vode
• – po potrebi so, vegeta

Priprema

1. Luk sitno isjeckati , pomiješati sa mesom i svim začinima za ćufte, ostaviti u frižider 30-ak minuta. Od smjese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti
2. Krompir isjeći na kolutove, malo posoliti i posuti vegetom

3. U nauljenu posudu za pečenje slagati 2 -.3 krompira, ćufta, opet krompir, povremeno
ubaciti komad svježe paprike ili kolutić luka i sve dok se ne utroše svi sastojci
4. paradajz pire razmutiti sa vodom pa preliti preko krompira i ćufti
5. peći na 200 C kada je krompir pečen gotovo je…